北京——巨燕·燕京府丨楼盘测评
北京图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。
而单价下调后的和府捞面，巨燕京府与其他品牌相比依旧不低。在被资本热捧的同时，丨楼和府捞面的业绩却并不尽如人意。
据窄门餐眼数据，盘测评截至目前，盘测评粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。归母净利润则分别为-2.06亿元、北京-2.11亿元和-2.99亿元。除了行业内部竞争压力，巨燕京府整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，巨燕京府比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。
近段时间，丨楼该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。据上述声明，盘测评2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。
裁员了但没那么多近来，北京和府捞面身陷诸多传言，北京其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。
然而，巨燕京府曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。青山不老，丨楼绿水长流，喝过坦洋功夫茶，人走情常在
/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：盘测评佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。来自阳江的水产企业表示，北京随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。
巨燕京府图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。接下来，丨楼还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。
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